Apfelstrudel
nach Rezept von Mareli
Rezepte
Apfel-Schlag-Torte mit Pudding
“Das ist der beste Apfelkuchen überhaupt!”
Himbeer-Topfentorte
cremige Torte für besondere Anlässe
Pikanter Guglhupf
immer ein Hingucker
Kürbiskuchen
herbstliches Highlight
Torta Morbida
mit Überraschung im Kern
Sommerliche Joghurt-Beeren-Torte
luftig & leicht
Obstkuchen
der schnelle Klassiker
Topfen-Mohn-Torte
frisch & fruchtig
Das Grillsaucen Einmaleins
Was darf auf keiner gelungenen Grillparty fehlen? Die perfekten Grillsaucen – mhhhm! In diesem Beitrag wollen wir euch einen Überblick über die üblichen Grillsaucen geben und wie ihr sie am besten zubereitet. Denn auch bei den Saucen gilt: selbstgemacht schmeckt’s am besten und man weiß was drin ist! Wir haben die Saucen in…
Tipps für die Grillsaison
Die Grillsaison hat begonnen! Wir verraten euch im aktuellen Beitrag ein paar wichtige Tipps für das perfekte Grillvergnügen… Grillmethode Zuallererst muss man sich entscheiden: Holzkohle, Gas oder Elektro? Jede Grillmethode hat ihre Vor- und Nachteile. Im Endeffekt bleibt es eine persönliche Entscheidung, welche Methode einem am liebsten ist. Zur Übersicht haben wir hier einige Punkt…
Geheimnisse aus der Backstube
Wie gutes Brot und Gebäck entsteht.
#whattocook
Was es jetzt bei den Ernährungsliebe-Mädls zu essen gibt
Festessen
Im Dezember widmen wir uns dieses Jahr neben Kekserl, Bratapfel & Co. vor allem dem Festessen! Bratwürstl, Raclette oder doch ein Rinderbraten zum Heiligabend? Bei uns gibt es diesen Monat ganz viele Rezepte und Ideen für ein gelungenes Dinner. Damit das ganze stressfrei vonstatten geht haben wir auch ein paar Tipps zum Kochen für…
Knödelküche
Juhuu – im Oktober dreht sich alles um Knödel! Ob süße Fruchtknödel, pikante Knödel mit Fleisch- oder vegetarischer Füllung, überbackene Knödel oder auch Knödel als Beilage oder Suppeneinlage: es gibt reichlich köstliche Rezepte von unseren Gastbloggern sowie vom Genussland Oberösterreich. Als besonderes Highlight verlosen wir ein tolles Kochbuch auf Facebook – natürlich passend zum Thema…
Rezeptsammlung der landw. Schulen OÖ
Unsere landwirtschaftlichen Fachschulen gelten als Kompetenzzentren des ländlichen Raums. Vor allem in der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ steht die Vermittlung von Ernährungskompetenz – in Theorie und Praxis – im Mittelpunkt. Dies zeigt auch ein Beitrag von LT1 – hier geht’s zum Video-Beitrag! Oberösterreichs landwirtschaftliche Schulen haben uns ein paar ihrer Rezepte verraten. Fachschule Bergheim…
Schmeck´s…
das ist Ernährung auf Oberösterreichisch