Karotten

Krautsuppe (Foto: lisaaMC/iStock)

Krautsuppe

Einige von euch haben sicher schon etwas von Krautsuppe beim Fasten gehört. Gerne wird sie auch als „magische Krautsuppe“ bezeichnet, denn in ihr stecken viele Nährstoffe! Das Kraut enthält viel Vitamin C und ist reich an Ballaststoffen, wodurch es lange sättigt. Das Carotin in den Karotten soll vor freien Radikalen schützen und Paprika sowie Sellerie…

Energy Karottenmuffins von My Kitchen Logbook by Marlene Grünzweil

Energy Karottenmuffins

Diese Karottenmuffins geben hungrigen Kids wieder die nötige Energie zum Herumtoben. Außerdem sind sie so vielseitig einsetzbar: Warm als Mittagessen, kalt als Schul- oder Kindergartenjause, als Fingerfood für Kinderfeste oder als Picknick-Snack. In diesen Power-Muffins stecken viele Zutaten, die nicht nur schmecken, sondern auch gesund sind. Außerdem sind sie im Handumdrehen fertig und kinderleicht herzustellen.…