Knuspriges Mohn-Granola

Zutaten

 

Für 1 Backblech

 

  • 150 g Haferflocken
  • 30 g Leinsamen
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 30 g Mohn
  • 30 g Kochschokolade oder Zartbitterschoko
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Rapsöl

Zubereitung

 

Backrohr vorheizen. Alle Zutaten abwiegen und zusammen in einer Schüssel vermengen. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und bei 160° C. ca. 10 Minuten backen. (Achtung: nach ca. 5 Minuten umrühren und darauf achten, dass das Müsli nicht anbrennt – geht schnell!)