Kerne

Knuspriges Mohn-Granola

Zutaten   Für 1 Backblech   150 g Haferflocken 30 g Leinsamen 50 g Sonnenblumenkerne 30 g Mohn 30 g Kochschokolade oder Zartbitterschoko 2 EL Honig 2 EL Rapsöl Zubereitung   Backrohr vorheizen. Alle Zutaten abwiegen und zusammen in einer Schüssel vermengen. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und bei 160° C.…

Müsliriegel (Foto: istockphoto/HandmadePictures)

Selbstgemachte Müsliriegel

Zutaten Für ca. 12 Riegel 120 g zarte Haferflocken 40 g Nüsse und Kerne (z.B. Haselnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Sesam, etc.) 40 g Trockenfrüchte (z.B. Rosinen, Marillen, etc.) 60 g Mehl 40 g Apfelmus 6 EL Honig Schale von 1 Bio Zitrone Zubereitung Das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermischen und die…