Zutaten
- 3 cl White Swan Free Gin von Peter Affenzeller
- 3 cl alkoholfreier Bitter
- 1,5 cl Kirschsaft
- 0,5 cl Yuzu Fruchpüree
- Sodawasser
- Eiswürfel
Zubereitung
Alle Zutaten außer Sodawasser in ein Whiskyglas geben, auf Eiswürfeln kaltrühren, mit Soda toppen, umrühren und genießen.
Kirsche oder Zitruszeste als Garnitur.
Für intensiveres Kirscharoma den Saft vorher etwa um die Hälfte einreduzieren.
REZEPT: Tourismusschule Bad Leonfelden
Genussland OÖ Gastblogger
TOURISMUSSCHULEN BAD LEONFELDEN
Wir bilden seit über 40 Jahren Fachleute für die zukunftsträchtige Tourismus- und Freizeitwirtschaft in Österreich und international aus. Wir packen deinen Koffer voll mit spannendem Wissen, das du ganz speziell im Tourismus aber auch sehr gut in allen Branchen brauchen kannst.
Entdecke die BALETOUR online: