Zutaten
Zutaten für den Teig:
- 12 dag weiche Butter
- 12 dag Staubzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 25 dag Mehl
- 1 TL Backpulver
- Hasen-Ausstecher
- Osterei-Ausstecher
Glasur:
- Zitronensaft
- Staubzucker
Verzierung:
- Marshmallows, Satinbandschleifen
Zubereitung
Aus den Teigzutaten einen Mürbteig kneten, zu einer Kugel formen. Eine Stunde in den Kühlschrank geben.
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Teig auf einer Arbeitsfläche mit Mehl ausrollen und die Kekse ausstechen. Für ca. 10 Minuten in den Backofen geben.
Glasur aus Zitrone und Puderzucker herstellen und die Kekse damit bestreichen, mit den Marshmallows die Kekse verzieren. Mit bunten Schleifen um den Hals ausfertigen!
FOTO & REZEPT: © Fachschule Mauerkirchen
Noch mehr Rezeptideen? Hier findet ihr weitere Kochbücher der Fachschule Mauerkirchen: Kochbücher
Genussland Gastblogger
Fachschule Mauerkirchen
Wollöster 30, 5270 Mauerkirchen
+43 (0) 732 772033701 |
Website