Mein absolutes Lieblingsrezept mit der „Wunderpflanze“ ist ganz klar der Bärlauch-Smoothie. Mehr zu Bärlauch findet ihr in diesem Beitrag.
Zutaten
- 1 Handvoll Bärlauch
- 2 Bananen
- 1 Apfel
- 350 ml Wasser
Zubereitung
Die gewaschenen Bärlauchblätter mit den geschälten Bananen sowie den Apfelspalten und dem Wasser in den Mixer geben. Mixen und Fertig!

Wer will kann noch ein paar Nüsse dazugeben.
FOTOS: © Anja Kobinger – Wundergreen
Genussland Gastblogger

Anja Kobinger
Ich bin Anja, 27 Jahre alt, Landwirtschaftslehrerin, Studentin und komme aus dem schönen Innviertel. Seit Ende 2017 blogge ich auf Wundergreen über meine Erlebnisse im Bereich Green Care und über alles, was einem ohnehin gut tut und einem zum Träumen oder eben zum Wundern bringt. Wundergreen ist dein Blog zur Welt von Green Care. Ihr findet Wundergreen auch auf Facebook und Instagram.