Rüben

Rote Rüben – Feta – Flammkuchen

Zutaten   Für 2 Personen   1 Flammkuchenteig fertig oder: 125 g Mehl 3 EL Olivenöl 125 ml Wasser Prise Salz   2 EL Creme Fraiche 2 EL Naturjoghurt 1 Rote Rübe 1/2 Pkg. Feta-Käse Oregano Salz & Pfeffer Zubereitung   Backrohr auf 200° Ober- und Unterhitze vorheizen.   Für den selbstgemachten Teig:   Das…