Erdäpfelgulasch
besonders an kalten Tagen beliebt
Kartoffel
Die Gemeinschaft als Erfolgsrezept
Erdäpfel aus dem Sauwald
Erdäpfel-Gratin
Zutaten Für 4 Portionen: 800 g speckige Kartoffeln 125 ml Schlagobers 125 ml Milch 1 EL Öl Salz und Pfeffer Zubereitung Die Erdäpfel schälen und in dünne Scheiben hacheln. In einer Bratpfanne wenig Öl erhitzen, die rohen Kartoffelscheiben darin verteilen. Milch und Schlagobers dazu mischen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack…
Frühlings-Kartoffel-Salat
mit Radieschen-Dressing
Kartoffel Karotten Laibchen
Mit Joghurt-Dip