Innviertler Hotdog
Ein neues Innviertler Original
Innviertel
Innviertler Knödel
Unvergleichlich fein aus der Profi-Küche vom Genussbauernhof Jenichl in Altheim
Radlkrapfen (Affen)
Ein Innviertler Traditionsgericht
Innviertler Kübelspeck-Knöderl
Von Wirtin und Küchenchefin Frieda Stranzinger vom „Gasthof Kaiserlinde“
Radisalat
Ein Rezept von Romana Schneider-Lenz (LK OÖ). Im Innviertel ist Radisalat eine beliebte „Zuaspeis“ zu defitgen Gerichten wie Bratl oder Geselchtem. Neben dem köstlichen Geschmack kann Rettich auch mit sehr wertvollen Inhaltsstoffen punkten. Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamin C und Senföle tun unserem Körper gut und stärken die Abwehrkräfte. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen unterstützt die Verdauung.…