Bohnen

Bohnen-Walnussaufstrich

Zutaten   Für 4 Personen (1 Glas):   300 weiße Bohnen 30 g Porree 3 Zweige Thymian / 2 TL getrockneter Thymian 1 EL Olivenöl 60 g Walnusskerne 4 EL Naturjoghurt (1 %) Salz, Pfeffer, Chili 2 EL Zitronensaft Zubereitung   Bohnen in einem Sieb waschen und abtropfen lassen, Thymian abzupfen und ebenfalls waschen. Walnüsse…