Zucchinilaibchen
mit Kräuter Rahm Dip
Zutaten Für 6 Personen je ca. 600 g grüner und weißer Spargel ungefähr derselben Stärke (oder ca. 1,2 kg von nur 1 Sorte) Zitronensaft Butterflocken 6 EL gehackte Kräuter (Estragon, Kerbel, Schnittlauch) Alufolie Butter zum Ausstreichen Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle Für den Kräuter-Eier-Dip 2 hart gekochte Eier 1 Msp. Sardellenpaste…