Energie

Hirsebällchen

Zutaten Für ca. 40 Bällchen 100 g Hirse, roh 150 g Datteln, Rosinen und Feigen 2 EL Kakao 1 Prise Salz 2 EL Haferflocken, fein optional 1 EL Nussmus Hirsepops, Haferflocken oder Kakao zum Wälzen Zubereitung   Die Trockenfrüchte werden für mindestens eine Stunde in Wasser eingeweicht. Die Hirse laut Packungsanleitung zubereiten und auskühlen lassen.…

Energy Karottenmuffins von My Kitchen Logbook by Marlene Grünzweil

Energy Karottenmuffins

Diese Karottenmuffins geben hungrigen Kids wieder die nötige Energie zum Herumtoben. Außerdem sind sie so vielseitig einsetzbar: Warm als Mittagessen, kalt als Schul- oder Kindergartenjause, als Fingerfood für Kinderfeste oder als Picknick-Snack. In diesen Power-Muffins stecken viele Zutaten, die nicht nur schmecken, sondern auch gesund sind. Außerdem sind sie im Handumdrehen fertig und kinderleicht herzustellen.…