Chili

Krautsuppe (Foto: lisaaMC/iStock)

Krautsuppe

Einige von euch haben sicher schon etwas von Krautsuppe beim Fasten gehört. Gerne wird sie auch als „magische Krautsuppe“ bezeichnet, denn in ihr stecken viele Nährstoffe! Das Kraut enthält viel Vitamin C und ist reich an Ballaststoffen, wodurch es lange sättigt. Das Carotin in den Karotten soll vor freien Radikalen schützen und Paprika sowie Sellerie…

Chili con Carne mit Mühlviertler Feuerzeug

Feuriges Chili con Carne

Rezept mit Mühlviertler FEUERzeug Zutaten für 10 – 12 Personen 1 kg Bio Schweinefleisch faschiert 1 kg Bio Rindfleisch faschiert 300 g Speck in Würfel geschnitten 5 Gemüsezwiebel gewürfelt 2,5 l Bio Paradeiser püriert 200 ml Rotwein 1 Dose rote Bohnen 20 g Bio BBQ- Gewürz „Magic Dust“ der MV Chili-Manufaktur 2 Tassen Espresso 1…