Reis

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

Rezepte, HauptspeisenVon Gastblogger 15. August 2019

Zutaten Für 1 Portion 1 EL Rapsöl 150 g Gemüse (nach Belieben bzw. was im Kühlschrank / in der ‚Speis‘ vorahnden ist) 150 g Reis gegart 2 Eier 2 EL Milch Kräutersalz, Pfeffer Schnittlauch Zubereitung Gemüse fein schneiden oder würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzten. Gemüse darin anschwitzen, 2 EL Wasser dazu geben…

Milchreis mit Birne und Schoko

Rezepte, Frühstück, Hauptspeisen, NachspeisenVon Gastblogger 6. Juni 2018

Zutaten 1 Tasse Reis 2 Tassen Milch 1 Prise Zucker (z.B. Birkenzucker) 1 Birne Schokolade Zimt Zubereitung Die Milch etwas auskochen lassen. Den Reis und Zucker dazugeben und langsam köcheln lassen. Ab und an etwas umrühren. In der Zwischenzeit die Birne fein reiben. Fertigen Milchreis gemeinsam mit der geriebenen Birne und einem Stück Schokolade servieren.…