Cracker

Emmervollkorn-Cracker von xsund essen

Emmervollkorn-Cracker

Diese knusprigen Emmervollkorn-Cracker passen perfekt zum Knabbern zwischendurch, als Suppeneinlage oder mit Gemüsesticks und Knoblauchjoghurt zum Dippen. Zutaten 300 g Emmer Vollkornmehl 8-9 EL Sonnenblumenöl 9 EL lauwarmes Wasser 2 EL geriebenen Parmesan Prise Salz Zum Bestreuen: Salz, Chili-Flocken, Kümmel, Kräuter, Hanf- oder Leinsamen Zubereitung Ofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten in eine…

Müsliriegel (Foto: istockphoto/HandmadePictures)

Selbstgemachte Müsliriegel

Zutaten Für ca. 12 Riegel 120 g zarte Haferflocken 40 g Nüsse und Kerne (z.B. Haselnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Sesam, etc.) 40 g Trockenfrüchte (z.B. Rosinen, Marillen, etc.) 60 g Mehl 40 g Apfelmus 6 EL Honig Schale von 1 Bio Zitrone Zubereitung Das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermischen und die…