Schalenfrüchte

Allergen "H"; kann Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen

gehören zu den Allergenen und können bei Menschen allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten auslösen; werden mit dem Kürzel „H“ gekennzeichnet;
unter Schalenfrüchte fallen: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse und Queenslandnüsse
Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse sind z.B. hier enthalten: Brot, Kuchen, Gebäck, Brühwürste, Rohwürste, Pasteten, Feinkostsalate (Waldorf), Joghurt, Käse, Nuss-/ Nougatcreme, Aufstriche, Müsli, Schokolade, Marzipan, Müsliriegel, Kekse, Dressings, Curry, Pesto, Desserts, Likör oder aromatisierter Kaffee.