Fisch

gehört zu den Allergenen und kann bei Menschen allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten auslösen; ausgenommen Fischgelatine; wird mit dem Kürzel “D” gekennzeichnet
Fisch und dessen Erzeugnisse sind z.B. hier enthalten: Kräcker, Soßen, Suppen, Würzpasteten, Würste, Surimi, Sardellenwurst, Brotaufstriche, Feinkostsalate, Pasteten oder Vitello tonnato.

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