Im Dezember wird´s tierisch, denn Weihnachten ist in Oberösterreich traditionell eine Zeit der Bratwürstel und großen Festtagsbraten. Fleisch spielt in unserem Bundesland generell eine große Rolle, sowohl in der Landwirtschaft als auch auf unseren Tellern. So ist Oberösterreich hinsichtlich seiner tierischen Produktion bundesweit das Agrarland Nummer 1.
Auch am Mittagstisch der Oberösterreicher steht am häufigsten eine Hauptspeise mit Fleisch. Um mehr über Fleisch zu erfahren widmen wir uns in diesem Monat den Schafen und Schweinen. Schmeck´s hat sich für euch erkundigt was es mit Qualität und Regionalität in der Fleischbranche auf sich hat und greift Kochtrends wie die Sous-vide Methode, die die Zubereitung von Fleisch ja quasi revolutioniert hat, auf. Unsere Diätologinnen informieren euch was in Fleisch eigentlich so steckt und was mäßiger Fleischkonsum bedeutet.
Neben den traditionellen oberösterreichischen Festtagsgerichten hat Schmeck´s auch die perfekte Alternative zum klassischen Raclette an Silvester: wir versorgen euch mit Tipps zum Wintergrillen. Um die Schleckermäuler und Naschkatzen unter euch nicht zu vernachlässigen, haben wir natürlich auch an die Desserts gedacht.
Außerdem haben wir von Schmeck´s kein Gramm Zimt, keine Nelke und keine getrocknete Orangenschale gescheut und für euch den Schmeck’s Adventkalender zusammengestellt. Jeden Tag öffnet sich ein Türchen mit Tipps für die Adventszeit, Anregungen für selbstgemachte Köstlichkeiten und kurzen Geschichten rund um Esskultur und Weihnachtsbräuche. Aber natürlich dürfen zu Weihnachten die Geschenke nicht fehlen – also gibt´s im Schmeck´s Adventkalender auch einen Teilnahme-Button für unser Weihnachts-Gewinnspiel. Nach dem 24.12.2017 wartet auf alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein „Schmeck´s Goodie Bag“, der bei diesem Gewinnspiel übrigens seine Premiere feiert. Täglich gibt es die Chance euren Namen auf die Gewinnspiel-Liste zu setzen, also täglich den Schmeck´s Adventkalender öffnen und die Gewinnchancen steigern.
In diesem Sinne: Auf die Kekse, fertig, los! Lasst euch den Advent schmecken!