Schon mal das Rauner besucht?

in den Hauptrollen: Rote Rüben

Dieses modern-gemütliche, bodenständige Lokal liegt fern der Altstadt, dennoch mitten in Linz, und lädt bereits vor der Haustür mit seinem kleinen Gastgarten zum Tagträumen und Genießen ein.

Die Bezeichnung „Rauner“ hat wie die Inhaber Sigi & Philipp Stummer seine Wurzeln im Mühlviertel. Gehuldigt wird hier die Rote Rübe, die gleichermaßen in Gerichten und Getränken zu finden ist. Rauner Cordon Bleu, Gin Rauner, Rauner Eistee oder Apfel-Raunersorbet – der Himmel auf Erden für alle Rote-Rüben-Fans.

Abwechslungsreiche Mittagsmenüs sowie pikant und süß gefüllte Palatschinken und einige weitere Spezialitäten warten auf diejenigen, die sich mit der roten Knolle bisher nicht anfreunden konnten.

Hier wird Jedermann und –frau Montag bis Freitag von früh bis spät vom äußerst charmanten Personal kulinarisch verwöhnt. Sigi & Philipp legen hohen Wert auf die Qualität der verwendeten Lebensmittel, die saisonal und regional bezogen werden.

„Bodenständig und unkompliziert solls sein, aber bei der Qualität werden keine Kompromisse gemacht und in jedes Detail soll ganz viel Liebe fließen.“

Sigi und Philipp Stummer

©gregorhofbauer

Mitten im Lokal finden sich zwei weitere besondere Highlights – ein Sichtfenster mit Einblick in die Küche und ein Concept Store gefüllt mit Köstlichkeiten der hauseigenen Delikatessenmanufaktur „schön und gut“ zum Mitnachhausenehmen. Das außergewöhnliche Sortiment reicht von hausgemachten Marmeladen und Ketchup sowie Gewürzmischungen und Geschirrtüchern (bedruckt mit Genussweisheiten wie „s’Leben is‘ fad ohne Marmelad‘“) über ausgewählte Produkte von befreundeten Herstellern.

 

Im Rauner macht jedes Feinschmecker-Herz einen Luftsprung!

FOTOS: © Rauner

Kontakt

RAUNER

Kraußstraße 16, 4020 Linz
+43 (0)732 918484 |

Montag – Freitag: 9.00 – 24.00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertage geschlossen
www.rauner.restaurant