Zutaten
Für 2 Personen:
- 50 g Extrawurst
- 50 g Gouda
- 1/4 Gurke
- 1/4 roter Paprika
- 1/2 Zwiebel
- 2 EL Essig
- 2 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Prise Zucker
- 1 TL scharfer Senf
Zubereitung
Die Knacker, den Käse sowie Gurke und Paprika in Scheiben schneiden, Zwiebel fein hacken. Ein Dressing aus Essig, Öl, Gewürzen und Senf herstellen. Alles in ein gut verschließbares Glas geben und kalt stellen.
Fotos: © Schmeck’s Oberösterreich