Wurstsalat im Glas

Zutaten

Für 2 Personen:

  • 50 g Extrawurst
  • 50 g Gouda
  • 1/4 Gurke
  • 1/4 roter Paprika
  • 1/2 Zwiebel
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Öl
  • Salz, Pfeffer, Prise Zucker
  • 1 TL scharfer Senf

Zubereitung

 

Die Knacker, den Käse sowie Gurke und Paprika in Scheiben schneiden, Zwiebel fein hacken. Ein Dressing aus Essig, Öl, Gewürzen und Senf herstellen. Alles in ein gut verschließbares Glas geben und kalt stellen.

Fotos: © Schmeck’s Oberösterreich

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