Veranstaltungen

Sommer im Genussland Oberösterreich

Auch wenn sich das Wetter gerade nicht immer von seiner besten Seite zeigt – wir sind froh, dass endlich Sommer ist und wir wieder gemeinsam und mit weniger Beschränkungen genießen können. Und es tut sich so einiges in Oberösterreich! Wenn euch also nach regionalen Schmankerln und coolen Veranstaltungen ist, hier haben wir ein paar Tipps:…

Sauerteig Live-Workshop

Passend zum aktuellen Monats-Schwerpunkt wollten wir uns auch das Thema „SAUERTEIG“ nochmal genauer ansehen!   Ein Sauerteig-Ansatz wird aus Wasser und Mehl hergestellt und entsteht durch eine Fermentation der in der Umgebung vorhandenen Bakterien. Durch Milchsäurebakterien und Hefen wird der Sauerteig in Gärung gehalten.   Soweit so gut. Aber wie macht man nun einen Sauerteig?…

Martinimarkt Gleink

Am 16. und 17. November findet im Stift Gleink in Steyr der Martinimarkt statt!   Edles-Kostbares-Traditionelles-Modernes – Vielfalt und großes handwerkliches Können zeichnen die Produkte der Aussteller aus. Neben Kunst und Kunsthandwerk der Sonderklasse  wird auch eine Vielzahl an besonderen bäuerlichen Produkten geboten. Mit dem Martinimarkt untrennbar verbunden sind auch Gansl mit Kraut und Knödel…

9 Plätze – 9 Schätze: So gut isst Österreich

Das Lieblingsgericht der Österreicher wird vom ORF gesucht! Am 25. Mai dreht sich in der Hauptabendsendung alles um die besten Schmankerl mit Geschichte aus ganz Österreich.Aber bis es soweit ist, können die Oberösterreicher entscheiden, welches Gericht ihr Bundesland vertritt. Jedes Bundesland hat bereits drei Speisen in die Vorausscheidung gesendet, insgesamt gehen 27 Rezepte an den…

1 Jahr Schmeck’s – das schmeckt!

Seit mehr als 365 Tagen sind wir schon wieder aktiv, informativ, inspirierend und appetitanregend wenn es um Ernährung auf oberösterreichisch geht. Und das gehört natürlich gefeiert. Doch wie feiert man als Ernährungsblog seinen ersten Geburtstag? Natürlich mit gutem Essen, guten Freunden und in unserem wunderschönen Oberösterreich! Wir haben uns dazu den perfekten Herbsttag ausgesucht und…

Schmeck's mit Landesrat Max Hiegelsberger beim Liferadio Brückenpicknick 2018

Das war das Brückenpicknick 2018

Am Samstag, den 8. September 2018,  fand auf den Zwischenbrücken in Steyr das Liferadio Brückenpicknick statt. Bei strahlendem Sonnenschein chillten die Gewinner auf ihren Decken am Rollrasen. Wir von Schmeck’s waren natürlich auch mit dabei – es war uns eine Freude! Die Abwicklung der Veranstaltung lief über Life Radio.

Esstisch-Seminar im MÜK (Foto: Flora Fellner)

Esstisch-Seminar im MÜK

In Freistadt lockt ein Kunst- und Handwerkshaus mit einem besonderen kulinarischen Angebot. Esstisch-Seminare im MÜK machen Lust auf Entdecken, Schmecken und Nachkochen. Kunst & Kulinarik unter einem Dach Im Mühlviertel-Kreativ-Haus (MÜK) in Freistadt kann man Kunst und junges regionales Handwerk bewundern, begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Mühlviertel. Das Thema Kulinarik nimmt seit der Gründung…

Bio-Faires-Frühstücken

Bio-Faires-Frühstück

In gemütlicher Runde mit Familie und/oder Freunden köstliche Bio-Produkte genießen und dabei allerlei Interessantes über die biologische Landwirtschaft erfahren – klingt verlockend, oder?! Eine Bio-Seminarbäuerin von BIO AUSTRIA OÖ bereitet ein Frühstück bzw. einen Frühstücksbrunch mit verschiedensten regionalen Bio-Schmankerln sowie fair gehandelten Bio-Produkten zu. Bei dieser Informationsveranstaltung erfährt man auf sehr anschauliche und lebendige Weise…