Bräuche & Tradition

Oberösterreich ist ein Land zahlreicher Brauchtümer, die schon seit Jahrhunderten gepflegt werden. Heute werden diese besonderen Essensbräuche in Oberösterreich durch traditionelle Veranstaltungen bis hin zu regionaltypischen Gerichten von Jung und Alt gelebt.

Hier geben wir einen Einblick in typische Essensbräuche und kulinarische Traditionen rund um Oberösterreich.

Tischkultur

Bitte zu Tisch

Regionaler Genuss, Bräuche & Tradition

Die existenzielle Nahrungsmittelaufnahme hat seit einigen Jahren ein hohes Maß an gesellschaftlicher Aufmerksamkeit  – davon profitiert nicht nur der Buchmarkt, denn das Kochbuch ist seit langem eines der am stärksten wachsenden Segmente im Sachbuchbereich. Essen ist aber längst mehr als Hunger stillen oder das Auffüllen von Energiespeichern. Essen ist auch ein sinnliches Vergnügen. Der Duft…