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Gerichte mit Geschichte

Oktober 2018

Ernährungspolitik

Essgeschichte

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Bratl mit Knödel im Gasthof Lüftner (Foto: Monika Löff)

Ernährungspolitik & Esskultur

Gerichte mit Geschichte

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Mostschober von den Seminarbäuerinnen (Foto: Tobias Schneider-Lenz)

Rezepte

Mostschober

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Radisalat von den Seminarbäuerinnen (Foto: Tobias Schneider-Lenz)

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Radisalat

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Leberschedl von den Seminarbäuerinnen (Foto: Tobias Schneider-Lenz)

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Leberschedl

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Seminarbäuerinnen

Tipps

Festtagsbraten – Praxisseminar

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Stauberte Knödel von der Landwirtschaftskammer

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Stauberte Knödel

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Rinder-Mostbratl mit Wurzelsauce von der Landwirtschaftskammer

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Rinder-Mostbratl

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Birnenstrudel von Ernährungsliebe

Diätologie

Schmankerl im Check

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Mohnflesserl von Brotsommelier Christopher Lang

Warenkunde

Das Mohnflesserl

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Hirn mit Ei (Foto: Monika Löff)

Rezepte

Hirn mit Ei

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LR Hiegelsberger und Fr. Steinmetz-Tomala läuten die K&K Wochen ein

Tipps

K&K Wochen

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Eva und Norbert Eder vom Pankrazhofer mit Senfmahler Thomas Weber

Trends

Mühlviertler Senf

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Gerichte mit Geschichte aus dem Genussland OÖ

So schmeckt's diesen Monat

Gerichte mit Geschichte

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