Radieschen-Carpaccio mit Leinöl und Löwenzahn

Rezept von den farmgoodies mit ihrem Leinöl

Zutaten

• Radieschen
• Salz
• Leinöl
• frischer Löwenzahn

Zubereitung

So einfach wie schnell gemacht.

Radieschen möglichst fein hobeln oder schneiden und mit etwas Salz bestreuen.

Mit einigen Tropfen Leinöl beträufeln und dem kleingehackten Löwenzahn garnieren.

Köstlich auf einem Butter-Vollkornbrot.

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