Knabberzoo

Zutaten

• 8 kleine Radieschen, 3 kleine Karotten, ½ Salatgurke, 2 kleine Tomaten,
• 1 Kästchen Kresse
• 3 Scheiben Edamer (ca. ½ cm dick),
• 2 Scheiben Leberkäse (ca. ½ cm dick)
• Partyspießchen

Zubereitung

Aus Leberkäse und Edamer mit kleinen Tier-Ausstechern Figuren ausstechen, mit Spießchen jeweils 1 Edamer- oder Leberkäsetier auf die in Scheiben geschnittenen Gemüsestückchen setzen. Mit Kresseblättern garnieren.

FOTO & REZEPT: © Fachschule Mauerkirchen

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