Gurkensalat mit Leindotteröl

Rezept von den farmgoodies mit ihrem Leindotteröl

Zutaten

  • 1 Salatgurke
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Naturjoghurt
  • Salz, Pfeffer
  • Birnenbalsamessig
  • 4-5 EL Leindotteröl

Zubereitung

Die Salatgurke mit Schale raspeln. Die Knoblauchzehe kleinschneiden und untermengen, salzen und pfeffern.

Einen Becher Joghurt dazugeben.

Mit einem Schuss milden Birnenbalsamessig und 4-5 EL Leindotteröl ist die Salatsauce fertig.

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Herrlich zu Gegrilltem!
FOTO: © istockphoto.com/milanfoto

Genussland Gastblogger

Judith und Günther Rabeder von farmgoodies

Judith und Günther Rabeder

farmgoodies gmbh

Am Emerberg 12, 4174 Niederwaldkirchen
+43 7231 33555 | FAX DW 90 |
Mehr über Judith, Günther und ihre Bio Öle unter: www.farmgoodies.net