Edelbrand

Serviertipp Mei Dschin „MyGin“

Gin Tonic Zutaten: 4 cl Mei Dschin „MyGin“ 20 cl Premium Tonic 1 Scheibe Orange Zubereitung Rotweinglas mit Eiswürfel füllen. 4 cl Mei Dschin „MyGin“ einfüllen Tonic über Stirer (Barlöffel) gleiten lassen, damit die Kohlensäure weniger stark entweicht. Orange am besten mit Barpinzette einsetzen. Gin Fizz Ein vergessener Cocktail wieder entdeckt! Viele ältere Semester können…

Serviertipp Mei Wermut´95

Mei Wermut´95 Rose Rose Pur Martiniglas mit Eiswürfel füllen 5cl Mei Wermut´95 Rose Zitronenzeste ev. mit frischen oder getrockneten Beeren garnieren Mei Wermut´95 Rose Royal Weißweinglas mit Eiswürfel füllen 5cl Mei Wermut´95 Rose 5cl Rose Lemonade 5cl Prosecco mit frischen oder getrockneten Beeren garnieren Mei Wermut´95 classic Mei Wermut´95 Classic Pur Martiniglas mit Eiswürfel füllen…

Edelbrände: Gin & Wermut

Gin ist in! Auch für den beliebten Gin-Tonic gibt es immer mehr heimische Produzenten, die sich auf den Wacholderbrand spezialisieren. Franz Ratzinger von der Destillerie Parzmair weiß genau Bescheid und gibt uns einen Einblick in die Herstellung von Gin und Wermuth und seine ganz persönlichen Tipps… Warum Gin? Welche Motivation steckt dahinter? Bereits seit Kaiserin…

Spirits of Upper Austria

Leichte Jacken, stylische Sonnenbrillen, Vogelgezwitscher, volle Gastgärten – der Frühling ist da, endlich! Bei den warmen Temperaturen zieht es uns nach draußen und wir genießen kühle Drinks, erfrischende Cocktails oder mal ein Schnapserl nach der Speckjause beim Heurigen.   Oberösterreich hat eben nicht nur hervorragende regionale Speisen, sondern auch edle Spirituosen zu bieten. Ob zu…

Gin, Whisky & Co.

Ein edles Tröpfchen beim gemütlichen Zusammensitzen oder ein Stamperl Schnaps zur Verdauung nach dem Essen. Oberösterreich hat neben schmackhaften regionalen Gerichten auch hervorragende Edelbrände zu bieten. Welche Spirituosen unterschieden werden und wie sie eingeteilt werden erfahrt ihr in diesem Beitrag… Spirituosen nennt man alle alkoholischen Getränke, die einen Mindestalkoholgehalt von 15 Volumenprozenten (%vol.) aufweisen. Es…