gehören zu den Allergenen und können bei Menschen allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten auslösen; wird mit dem Kürzel “E” gekennzeichnet
Erdnüsse und deren Erzeugnisse sind z.B. hier enthalten: Margarine, Brot, Kuchen, Gebäck, Schokocreme, Brotaufstriche, Cerealien, Müsli, Frühstücksflocken, Schokolade, Feinkostsalate, Marinaden, Satésauße, Eis, aromatisierter Kaffee, Likör oder ev. in Pommes Frites.