Bärlauch Hendl
vom Biohof Kohlparzer
Marlene Jagersberger
Fünf heimische Superfoods für die kalte Jahreszeit
Superfood wird eine besonders positive gesundheitliche Wirkung nachgesagt. Oft wird hier zu Exoten gegriffen, wobei unsere heimischen Alternativen locker mithalten können. Hier findet ihr einen Auszug einiger unserer (ober)österreichischen Alternativen, die unseren Körper besonders in der kalten Jahreszeit stärken! Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer…
Jausenweckerl mit Kernölaufstrich
Perfekt zum Mitnehmen am See oder für’s nächste Picknick
Infused Water – Pfirsich-Salbeitraum
So einfach könnt ihr euer Wasser aufpeppen! Sandra und Viki von der Ernährerei haben 2 tolle Rezepte für Infused Water kreiert. Bei diesem Trend geht’s in erster Linie darum, einfaches Leitungs- oder Mineralwasser durch ein paar wenige Zutaten zu einem geschmacklichen Erlebnis zu machen. Und so kreiert ihr euren Pfirsich-Salbeitraum: Zutaten Für…
Infused Water – Beerige Erfrischung
Heute schon genug getrunken? Mindestens 1,5 Liter pro Tag sollten es sein bzw. 30 – 35 ml pro Kilogramm Körpergewicht! Am besten zucker- und alkoholfreie Getränke – also Wasser, Mineralwasser oder ungesüßter Tee. Dir ist das zu langweilig? Dann probiere unbedingt mal Infused Water. Das Rezept zu dieser beerigen Erfrischung haben Sandra & Viki…
Lebenselixier Wasser
Wasser ist im Alltag nicht wegzudenken. Schon beim Frühstück wird es ohne Wasser ziemlich ungemütlich – kein Kaffee oder Tee am Morgen? Unvorstellbar! Aber auch in anderen Lebensbereichen, wie der Landwirtschaft, im Haushalt oder im Bereich der Industrie, Wasser ist überlebenswichtig. Wasser ist nicht gleich Wasser – es kann viele Namen tragen Der menschliche Organismus…
Das hat im August Saison
Auch im August wollen wir euch wieder einige saisonale Obst- und Gemüsesorten aus der Region vorstellen. Der aktuelle Themenschwerpunkt „Nachhaltigkeit & Ernährung“ soll die Bedeutung von heimischen Lebensmitteln verdeutlichen. Obst und Gemüse aus der Region ist frisch und enthält durch lediglich kurze Transportwege noch eine Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und vor allem Geschmack. Wie vielfältig…